Salata de telina

 

Ingrediente:

300 g telina radacina

300 g morcovi

200 g sunca

100 ml smantana

sare, piper

zeama de lamaie

DSCN2750.JPG

Mod de preparare:.

Curatam radacina de telina si morcovii.

Spalam bine si le zvantam cu ajutorul unui prosop de bucatarie.

Radem telina , apoi morcovii, pe razatoarea mica.

Sunca o feliem sau o cumparam gata feliata subtire apoi cu ajutorul unui cutit bine ascutit, taiem bastonase subtiri de 1-2 cm lungime.

Intr-un bol turnam smantana, stoarcem aproximativ o lingura de zeama de lamaie, presaram sare si piper si amestecam bine compozitia.

Morcovul , telina si sunca le punem intr-un bol incapator, turnam dresingul si amestecam bine.

DSCN2752.JPG

 

Servim aceasta salata alaturi de o friptura sau pur si simplu singura dupa ce a stat 1-2 ore la frigider.

DSCN2789

 

Pofta buna si spor la gatit!

 

 

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s