Cartofi cu smantana la cuptor

 

Cine are feliatorul de mere si nu il foloseste prea des?

Iata ca acum va arat cum puteti sa il mai folositi si sunt sigura ca n-o sa-l mai lasati uitat prin sertarele din bucatarie .

Ingrediente:

6 cartofi medii

2 linguri ulei masline

1 lingurita rasa sare grunjoasa

piper

4-5 linguri smantana

2-3 linguri parmezan ras

DSCN1570.JPG

Mod de preparare:

Se aleg 6 cartofi medii, se spala bine, frecand coaja cu o perie abraziva.

Se taie partea de sus, apoi cu ajutorul feliatorului se taie dar nu de tot, ne oprim inainte cu 4-5 mm . Putem sa ne ajutam si de doua doguri sa sa punem cartoful intre ele, astfel incat cand apasam, taietorul  sa se opreasca in dog.

DSCN1567.JPG

Presaram cartofii cu sare grunjoasa si ulei, ii punem intr-o tava in care am pus hartie de copt si ii dam la cuptor la 200 grade pentru 40 minute. Dupa timpul petrecut in cuptor ei se coc si devin moi.

DSCN1584.JPG

Ii scoatem din cuptor si punem cate o lingura de smantana amestecata cu parmezan, sare si piper.

Ii mai dam la cuptor pentru 10 minute apoi ii putem servi.

DSCN1596.JPG

Sunt excelenti ca si garnitura langa o  minunata friptura de miel, asa cum eu am servit-o azi, dar puteti sa va folositi imaginatia si sa ii combinati cu ce doriti.

Pofta buna si spor la gatit!

DSCN1599.JPG

 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s