Crumble cu prune

Ingrediente blat:

  • 120 gr unt moale
  • 100 gr zahar
  • 4 oua
  • 5 linguri lapte
  • 1 praf de sare
  • 175 gr faina
  • 1 lingura praf de copt

DSCN1605.JPG

Ingrediente crumble:

  • 80 gr zahar
  • 80 gr unt rece
  • 80 gr faina
  • 80g fulgi de ovaz

DSCN1608.JPG

Umplutura:

600 g prune frumoase, fara samburi

1 lingura pesmet

Mod de Preparare:

Mai intai preparam crumble.

Intr-n bol amestecam toate ingredientele, pana avem o compozitie nisipoasa . Lasam deoparte, la rece si incepem sa preparam blatul.

Untul moale se mixeaza cu zaharul pana devine spuma. Se adauga cate un ou, pe rand, apoi cele cinci linguri de lapte. Oprim mixarea si adaugam faina si praful de copt, cernute.

Compozitia o turnam in tava tapetata cu hartie de copt, nivelam, presaram putin pesmet apoi asezam jumatatile de pruna cu taietura in sus, una langa alta.

DSCN1616.JPG

Peste prune presaram compozitia de crumble astfel incat sa acoperim toata suprafata.

DSCN1618.JPG

Dam la cuptorul preincalzit  la 180 grade, pentru 30 minute.

La final o sa avem o prajitura cu un minunat gust de toamna.

DSCN1628.JPG

Pofta buna si spor la gatit!

 

 

DSCN1643.JPG

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s